Oggi panoramic tour in cucina

....del mio "regno", vi presento la mia cucina!!!

Questa è la base dove cucino, lavo e metto i piatti in lavastiviglie

Questa è la base dove ritiro tutto ciò che mi serve tutti i giorni

Questa invece è la base del forno e delle cose che usiamo solo ogni tanto, e poi il mio frigo!

Questa invece è la parte che mi piace di più....... La trovo così "da sogno".

Queste invece sono piastrelle in terracotta fatte a mano inserite ad intervalli con le bianche.

Ciao e bentrovati! Tutto ok????

Io sono appena tornata a casa dal lavoro, e x scaricare un pò di tensione vi scrivo questo post.

Mi sono accorta che da quando ho aperto il blog non vi avevo mai mostrato la mia cucina, quindi eccola, sono molto fortunata x' è grande sono circa 30 m quadri e luminosa con 3 finestre, unico difetto a me piacciono gli open space, ma i muri interni sono quasi tutti portanti, quindi non è possibile abbatterli!

Mi hanno detto che l'unica possibilità è quella di avere delle colonne in mezzo all'open space, quindi ho rinunciato.

Sapete prima di sposarmi sognavo un appartamento al primo piano, con stanze grandi e molta luce, quello che poi ho avuto. Ora invece rimpiango quando vivevo coi miei, in un cortile del centro storico di un piccolissimo paesino (350 anime), quindi muri spessi, soffitti bassi, finestre piccole, poca luce, a pian terreno con cortile in sterrato, quindi i pavimenti sono sempre sporchi, però.....

Volete sapere la mia conclusione a tutto ciò: non siamo mai contenti di ciò che abbiamo, sembra che l'esatto opposto sia meglio, de invece una volta provato.....

Come al solito vi devo salutare, oggi mi toccano gli accessori del bagno, quanto odio questo lavoro!!!!!!

Baci Arabella

Cose nuove e paleontologia

Ora si vi spiego cosa intendo dire, intanto cominciamo da.....

Cominciano dalla mia lanterna con le candele al gelsomino, in casa ho un profumo di fiori intenso e buonissimo, entrambe di Casa

Ora è venuto il momento di spiegare il x' uso un termine così: paleontologia.

Carlotta adora tutto ciò che ha a che fare con gli scavi, i ritrovamenti, siano essi archeologici, paleontologi, fossili etc, quando ha scorto queste pietre levigate che assomigliavano secondo il suo immaginario a dei fossili, non abbiamo potuto esimerci dal comprarle, ecco svelato l'arcano della paleontologia!!!!

Anche queste arrivano da Casa ed erano in offerta a ben € 1.34 x 8 pietre, 2 per tipo.

Ciao oggi mi sento di salutarvi in modo più amichevole, anche perchè stiamo diventando davvero tanti, non so però se tutti nuovi o se qualcuno di giorno in giorno torna, se vi firmaste con un commento al post tutto sarebbe più facile!

Oggi è martedì e abbiamo di nuovo il sole, che bello pare un sogno visto gli ultimi mesi. Le bimbe sono di nuovo nel prato a giocare con l'acqua, fra poco le chiamo x la merenda, oggi donuts, che buone.... ma perchè le cose estremamente buone fanno sempre male??? Qualcuno ha una risposta plausibile.

Come al solito mi intratterei di più con voi, ma il mucchio delle cose da stirare, anche se un piano sopra, sento che mi chiama, diventando sempre più insistente, quindi meglio andare....

Baci Arabella

Mamma: Uffaaaa che caldo

allora la mamma si inventa......

Ciao a tutti, che bello ieri ho avuto 16 visite, che fiera che sono, potessi passarvi anche solo un pò della mia felicità!!!!

Intanto bentornati.

Oggi fa davvero caldo, ma caldo, caldo, o forse il giusto caldo x la stagione, ma quest'anno il tempo ci ha abituati a ben altre temperature, quindi lo si sente in modo particolare, allora le bimbe dopo l'ennesimo "Mamma UFFA che caldo", hanno avuto il permesso di giocare con l'acqua.

Purtroppo l'anno scorso un brutto temporale a fine stagione ha piegato i pali portanti della piscina che era x metà vuota, quindi si è deciso basta piscina, x quel poco che si riesce ad utilizzare è una spesa inutile; anche perchè il maritino non si accontenta, l'ultima era circolare con diametro di 5 m e riempita ad una altezza di 1.50 cm, alla quale ha collegato dei pannelli solari che scaldavano l'acqua.

Alle bimbe manca tanto, x loro era un grande sfogo, forse l'anno prossimo, se il tempo ci assiste!!!

Ora basta, devo x forza salutarvi x' la mia casa mi reclama e non poco, dopo un week-end....... e un cucciolo che ha distrutto una palla, ho imbottitura x tutta la sala..... Prima o poi faccio delle fotine al disordine presente e se ho coraggio le posto.

Baci Arabella

La pastaaaaaaaa

Questa è la mia planetaria, l'avete già conosciuta con il post sul pane, la uso tantissimo, la adoro, riesco a fare di tutto, con le trafile anche la pasta, in 6 formati diversi, ma i maccheroni, i fusilli e le pappardelle sono i nostri preferiti

Questa è la produzione completa, x un pasto x 6, 4 adulti e 2 bambini, la ricetta poi è davvero facilissima, semola rimacinata e acqua. Noi di solito le pappardelle le condiamo o coi funghi porcini o con spezzatino al vino e spezie e poco concentrato di pomodoro (sia di vitello, di cinghiale, di cervo etc), da noi chiamato Civet, di norma viene fatto con il vino rosso, ma a me piace tantissimo col vino bianco x' è più leggero.

Però preparatevi perchè l'effetto dopo averne mangiato un piatto è questo.

Bentornati, buona domenica a tutti!

Oggi ho inserito una ricetta che da noi si usa molto fare la domenica a mezzogiorno in inverno, spesso al posto delle pappardelle si usa la polenta, semplice o concia (insaporita con formaggi tipo fontina e burro sciolto nocciola aromatizzato con aglio ed erbe aromatiche). Però in questa estate che sembra essere "posseduta" da novembre, ce lo siamo concesso comunque.

Se penso che oggi avremmo voluto fare un picnic pescando, invece fuori piove, forse sarebbe meglio dire diluvia, uffa che pizza, siamo stufi, penso di avere il muschio addosso!!!!!

Vi auguro di nuovo una buona domenica, un buon ritorno al lavoro domani, ci rivediamo nel pomeriggio, perchè domani mattina lavoro.

Baci Arabella

In ricordo della nonna

Ciao a tutti e buon sabato.

Oggi vi scrivo tardi x' essendo sabato ho dormito un pò di più, poi di corsa al mercato a comprare la verdura, alle 11 è arrivata una cuginetta acquisita a fare pranzo da noi, e per farci compagnia nel pomeriggio.

Vorrei in questo post rendere omaggio a una nonna speciale che ci ha lasciati la settimana scorsa.

Queste tende sono state realizzate con vecchi asciugamani ricamati, una finestra è stata ricamata 70 anni fa, le altre due finestre hanno più di 100 anni.

Mi piacciono talmente tanto che vorrei farle fare anche x le stanze delle bimbe, mia mamma è molto brava a cucire, quindi domani le provo a fare la proposta, e vediamo!!!!!

Scusate ma adesso ho una voglia matta di caffè, quindi....

Baci Arabella

Di nuovo venerdì, ma

Mentre si mescola...

A palline mentre lo metto "in forma"

Prima del forno

Dopo il forno

Spezzato x farvi vedere le olive

Carrellata di fotine x farvi vedere tutta la produzione.

Ciao a tutti e buon venerdì.

Anche questa settimana è finita, i miei programmi sono di nuovo cambiati, niente picnic, domenica piove, tutto rimandato, a quando non si sa, speriamo prima che scenda la neve!!!!!

Oggi il titolo del post dice: anche se venerdì, ma... x' di solito al venerdì posto delle foto di quadri x' la casa non è in condizioni tali da potersi fotografare, ma ieri mattina mentre le bimbe facevano i compiti, io ha fatto il pane alle olive, in più c'era il sole e quindi ne ho approfittato.....

Devo dire che questo tipo di pane a forma di grissino, viene una meraviglia, cuoce davvero bene, è leggero, unico difetto, ne mangi troppo.

Io e il maritino ieri a mezzogiorno non siamo riusciti a mangiare il secondo x' avevamo mangiato troppo pane, fortunatamente non lo faccio spesso altrimenti a casa mia saremmo tutti obesi.

La ricetta è di una ex modella ora cuoca Lorraine Pascal, lei li serve come aperitivo, senza le olive nell'impasto, e sopra prima di infornarli, spennella con olio extra vergine di oliva e poi sale grosso e pepe.

Come al solito x chi non la conoscesse e avesse voglia di vedere altre sue ricette lascio il link www.lorrainepascale.com/.

Ora purtroppo vi devo abbandonare, le tate sono ancora a letto, ma io devo x forza muovermi con le pulizie, altrimenti.... In più domani abbiamo la visita di una cuginetta acquisita, quindi la casa deve essere impeccabile!

A domani se sopravvivo,

Baci Arabella